Khô Mực Loại 16 - 17 con/kg

Hotline: 0290.3820.900

Di động: 0919.137.537

Khô Mực Loại 16 - 17 con/kg

Khô Mực Loại 16 - 17 con/kg

  • KM16
  • 1.250.000 VNĐ
  • 2292
  • - +

  • Thông tin sản phẩm
  • Bình luận

Mực khô chiên bơ tỏi 


Sỉ Lẻ Khô Mực Cà Mau

Nguyên liệu để làm món mực khô chiên bơ tỏi cần có:
Mực khô: 1 con, cỡ lớn
Bơ: 10 gr
gia vị nấu: đường, nước mắm, tiêu, hạt nêm, mì chính…
tỏi băm, ớt khô
Công thức làm món mực khô chiên bơ tỏi:
Bước 1: Ngâm mực khô vào nước nóng

Mực khô sau khi được rửa sạch bạn đem mực khô ngâm trong nước nóng khoảng một tiếng đồng hồ. Khi mực đã mềm vớt mực ra rổ rồi xé mực khô thành từng miếng nhỏ dễ ăn.
Bước 2: Chiên sơ mực khô

Cho chảo chiên lên bếp rồi đổ dầu ăn vào, khi dầu đã sôi bạn cho mực khô vào chiên nhanh vừa vàng tới. sau đó vớt mực ra cho vào một cái rổ có giấy thấm dầu để ngấm bớt mỡ.

Sỉ Lẻ Khô Mực Cà Mau


Bước 3: Làm nước sốt

Tạo nước sốt theo công thức: 1,5 muỗng canh đường + 1,5  muỗng canh nước mắm + 1 muỗng cà phê ớt khô. ( lưu ý tùy vào khẩu vị của từng nhà, nếu ăn cay thì cho thêm ớt cay hoặc nếu không ăn được thì bạn có thể không cho ớt cay vào hoặc cho một ít để tạo vị cay thôi nhé )
Hòa quyện các nguyên liệu vào nhau để tạo thành hỗn hợp thống nhất.

Sỉ Lẻ Khô Mực Cà Mau
Bước 4: Chiên bơ tỏi cùng với mực khô

Cho một cái chảo chống dính lên bếp rồi bật lửa cho bở và tỏi vào phi thơm, sau đó cho mực vào đảo đều tay rồi cho hỗn hợp nước sốt ở trên vào để nấu và đảo tay liên tục. Nấu cho đến khi mực ngấm hết gia vị và nước sốt sền sệt lại là tắt bếp và cho ra đĩa để thưởng thức.
Vị ngọt dai của mực, vị thơm béo của bơ, thơm của tỏi, cay cay của ớt tạo nên món ăn tuyệt vời của mực khô. Cách làm vô cùng đơn giản, bạn hãy làm ngay khi có thời gian để đãi cả nhà nào.

Sản phẩm cùng loại
Zalo
Hotline
0290.3820.900